ワイン通販-フランスワイン オーガニック コートデュローヌ
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シャトー・レ・キャトル
ワインアドバイザー東郷昌俊
東郷昌俊の
テイスティングコメント

イチゴジャムのような香りとやわらかなタンニンにスパイシーさが加わった魅力のワイン。
コードデュローヌなのに色も味も濃くなくてとてもバランスが良く、和食にも良く合う。

香りも味わいも上品でとても好感が持て、喉をスルッとすべる感覚。
シャトーレ・キャトル・フィーユは1715年創業の歴史あるシャトーで、コート・デュ・ローヌ地方にあるボークリューズ県のアヴィニョンの北50km、モンテルメールの南50kmのSainteCecilelesVignesの石作りの教会のある古い町にあります。

生産する全ての葡萄畑は、農薬化学肥料を一切しようしない有機農法で栽培し、厳しい審査のもとエコセール(オーガニック認証団体)の認証を得ています。

2000年より、南仏のミッシェル・ロランと呼ばれる醸造コンサルタント、フィリップ・カンビ氏の教授を受け、さらにポテンシャルの高さが伺える前途有望なシャトーです。

醸造担当である
兄のヴィンセントさん。
栽培担当の弟
フレシア コート・デュ・ローヌ
2010


ローヌの歴史あるオーガニック栽培の生産者。兄は酸化防止剤を極力抑え昔ながらの醸造に取組み、弟は農薬を使わない栽培を担当。
グルナッシュ50% シラー40% カリニャン10%

アルコール度数 14度未満
品目 果実酒
容量 750ml
消費税込\1580
数量:

運賃は1本〜12本まで同じです。下記の生産者のワインも試してみて下さい
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毎週月曜日が定休日です

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