東郷昌俊の
テイスティングコメント
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ブルゴーニュの名門、ドルーアンがアメリカで作るワイン。
伝統に支えられた、高品質なワイン作りと、作れば売れるハズなのに２種類しか作らないこだわりのワインです。。
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ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンは、1988年にアメリカ オレゴン州のウィラメットバレーに、ジョゼフ・ドルーアンが設立したワイナリーです。ドルーアン・ファミリーの長女ヴェロニクが、ワインメーカーを努め、本家ブルゴーニュのドルーアンのポリシーを受け継ぎ、異国の地で素晴らしいワインを造っています。近年このワインは、ホワイトハウスで各国の要人を迎える晩餐会に頻繁に登場し、新しいドルーアンワインをオレゴンから世界に披露しています。
ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンの自社ぶどう畑は、ポートランドの南西約５０ｋｍに位置する、ウィラメットバレーの「レッド・ヒル」の南側斜面にあります。
現在、８５エーカーにぶどう樹が植えられています。
ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンでは、クローンの選択、植樹密度、土の耕し方まで徹底的にこだわっています。
特筆すべきなのは、少なくともオレゴンにおいては最高密度の密集栽培を行っていることで、１エーカーあたり３１１０本（１ヘクタールあたり７７００本）のぶどう樹を植えています。
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| ドルーアン家長女ヴェロニク・ドルーアン。｢ブルゴーニュのコピーを造ろうとは思わない。でも、シャンボール・ミュジニーが理想的なピノ・ノアールとして頭の中にある。自分のオレゴンもそこに近づきたいと願っている｣ |
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