ワイン通販-オーストラリアワイン　シラー・ピノノワール

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ケイペル・ヴェール

東郷昌俊の テイスティングコメント フランスのワイン造りをオーストラリアで実施した様なワイン。 フランスワインの良さと、オーストラリアワインの良さを兼ね揃えた様に思えます。 飲み始めは柔らかな果実味はあるものの、酸が効いているので、最後まで美味しく飲む事が出来る飽きしない造り。 　ケイペル・ヴェールは米国東部の著名なエール大学の医学部教授であったピーター・プラッタン夫婦が西オーストラリア・ケイペル河沿いの地に1974年創業したワイナリーです。プラッタン氏はパースでの病院経営とワイン造り並行して行ってきましたが2001年からは医療活動を中止しワイナリーに全ての情熱を注ぎ込んでいます。 「エレガントでヨーロッパスタイルなワイン」がケイペル・ヴェールワインのスタイルです。大柄で力強いオーストラリアワインや西オーストラリア・マーガレットリバー産の濃厚な果実味のワインとも異なる独自の味わいを追求しています。 涼しい地中海性気候のもと、果実味豊かなオーストラリアワインのスタイルを持ちながら、酸味やタンニンが見事にバランスされたエレガントなヨーロッパスタイルのワインを産み出します。 オーナーのピーター・プラッタンさんと奥様と。 ワイナリーのオーナーとは思えない様な気さくで、人当たりの良いご夫婦です。

ケイペル・ヴェル ピノ・ノワール 2003 エレガントなピノノワールは全房発酵、スキンコンタクト、木樽発酵伝統的な醸造法を使いピノノワールの味わいを表現している。フランンボアーズやチェリーの様な香り豊かで繊細な味わいが特徴。フレンチオークの1年〜3年使用の樽で6ヶ月間熟成。 ｱﾙｺｰﾙ度数　１４度未満 品目　果実酒 容量　７５０ｍ ケイペル・ヴェル サイクリングシラーズ 2004 フランス産のシラーよりもスパイシーで濃厚ですが、ベリー系の果実味と心地よい酸味が高次元でバランスされています。インパクトの強烈さは少ないものの、意識しないうちにボトルが空になってしまうワインです。 ｱﾙｺｰﾙ度数　１４度未満 品目　果実酒 容量　７５０ｍｌ 消費税込　完売御礼 消費税込完売御礼 数量: 数量: 運賃は１本〜１２本まで同じです。下記の生産者のワインも試してみて下さい。 最高評価サンパン ボランジェ ブルゴーニュ白なら ルフレール 06年は33メダル受賞 ペイ・ラトゥール オーガニック モーゼル・ウドー ヴァランドロー太鼓判 クロ・レオ アメリカの怪物ワイン ＡＢＣオーボンクリマ 魔物にとりつかれた こだわりジェンセン トム・クルーズも愛飲 アラン・ブリュモン 樹齢100年以上の 有機ぶどうワイン 飲飽しない有機赤 キャトルフィーユ とってもオシャレボトル ドメーヌ・デ・テール アルマーニご指定 スクリマグリオ チリのゴールドメダル サンタアリシア 南アフリカ屈指の ベリンガムワイン 休業日のご案内 ご購入に際してのお願い事項 2009年　7月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 　 　 　 　 　 　 　 毎週月曜日が定休日です 2009年　8月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 　 　 　 　 　 毎週月曜日が定休日です ◆5月から10月まではワインの高温による、変質や液漏れなどの発生を避ける為 に出来るだけクール便をカートで選択（+210円必要）頂きたくお願いを致します 。 ◆実店舗と在庫を共有しているため、ご注文後可能でも注文後に欠品をすることが ございます。 その際はメールにてご連絡差し上げますので、ご了承をお願い致します。 ◆ヴィンテージの新しいワインは、ウェブ上とヴィンテージが変更となる場合がございます。 正確なヴィンテージが必要な場合は、お問合せをいただきたくお願い致します。 ◆ご注文を頂いたワインの出荷は、正午までの分は翌日のクロネコ便にて発送をさせて頂きます。運費は1本〜12本まで同一で発送をさせて頂きます。 ◆領収書をご希望頂ける場合は、取引連絡時に「領収書希望」とご記入をお願いします。代金引換を御利用の場合、運輸会社が発行する領収書が正式な領収書となります。　（当店発行の領収書を御希望されてた場合は印紙のない領収書となります） 店長、東郷の一度は飲んで欲しいオススメワイン （運賃は１本〜１２本まで同一です。まとめて買って下さい） シンデレラワインの ヴァランドローオーナーも 認めた、日本人醸造家 ギユギュと味の凝縮をした ボルドーワインとは思えない ウマサが詰まったワイン 年々値段が上がっていく 超人気な甘口ワイン！ ジュースの様で飲過ぎます オーパスワンのセカンド として、大ブレイク中の ワイナリー限定ワイン 他店では見かけない 友人が直輸入している 南アフリカの高品質ワイン ロマネコンティの味わいが 少予算1/40で味わえる 特別な日の特別ワイン 未成年者への飲酒は法律で禁止されています。お酒は２０歳になってから。